یکی از نگرانیهای صاحبان رستوران و کافهها ورود حشرات و موشها است. رعایت بهداشت محیط، ظروف تمیز برای نگهداری مواد غذایی، تفکیک زبالهها میتواند فاکتور حیاتی برای کنترل ورود آفات به رستورانها باشد.
بعضی از مردم به اشتباه فکر میکنند؛ هر چه سم قویتری استفاده شود در از بین بردن آفات موفقترند، اما نکته اینجاست که تعیین میزان سم نیازمند دانش و علم در این زمینه است و استفادهی بی رویه از سم میتواند به مواد غذایی، کارکنان و محیط رستوران آسیب بزند. برای همین ابتدا کارشناسان ما بازرسی رستوران را انجام میدهند و با پیدا کردن کلونی حشرات، تشخیص نوع آفات، میزان سم قابل استفاده، اقدام به پاکسازی محل میکنند.
